Лук - порей

Сей и cажай > Семена овощей > Лук - порей

На вкус порей нежнее, чем лук, и превосходит последний по содержанию витамина С. Кроме того, этот овощ в сыром виде отличается хорошими диетическими свойствами, что позволяет употреблять его в пищу людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника. Порей можно использовать всюду: в салатах и винегретах, тушить, жарить, в качестве приправы к мясным, рыбным и грибным блюдам.

Сорта порея очень разнообразны по сроку созревания. Ранние сорта, дающие урожай летом и осенью, созревают через 100-120 дней, а вегетация поздних сортов длится 150-170 дней.

Порей огородный выращивают из семян и рассады. Из-за долгого периода вегетации для получения раннего урожая семена следует сеять в январе-феврале. Саженцы высаживают в землю ранней весной. Тогда урожай можно собирать в июле.

Для сбора урожая осенью, т.е. в августе и октябре, порей сеют в конце марта – начале апреля в коробочки, а во второй половине мая – крепкие саженцы высаживают на грядку. Если же порей оставляют зимовать на грядке – семена сеют непосредственно в грунт в конце июня – начале июля.

Семена порея всходят долго – 14 дней при температуре + 20-25 оС. Перед переносом на грядку саженцы закаливают. Рассаду высаживают в обильно политые канавки, глубиной 15 см. Рассаду ранних сортов можно высаживать часто – каждые 5-10 см, рассаду поздних и предназначенных для зимовки сортов – каждые 10-15 см.

Порей хорошо растет в плодородном некислом суглинке, требует много влаги и азотных удобрений. Порей – светолюбивое растение, поэтому в тенистых местах растет слабым, бледным и имеет тонкий стебель.

Для формирования длинного подземного стебля и длинной белой части стебля необходимо окучивать саженцы. Оставленные зимовать растения следует мульчировать торфом или укрыть соломой.

Не рекомендуется высаживать порей на грядку, где до этого рос лук.

Порей огородный, сорт «Elefant MC»

Высаживают рассаду или сеют прямо в грунт. Период вегетации после высаживания рассады – 120-140 дней. Листья темно-зеленого цвета с интенсивным восковым слоем. Белая лиственная часть стебля – крупная, 20-

25 см в длину. Предназначен для сбора урожая весной и осенью, Может зимовать в открытом грунте. Выносит температуру до -14 оС.

На вкус порей нежнее, чем лук, и превосходит последний по содержанию витамина С. Кроме того, этот овощ в сыром виде отличается хорошими диетическими свойствами, что позволяет употреблять его в пищу людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника. Порей можно...

Читать подробнее

ЛУК ПОРЕЙ BLAUWGROENE WINTER- BANDIT

Allium porrum

Код: 4770168131095

Оценка: 0

Поздний сорт, выращиваемый для осеннего урожая. Период вегетации 140 дней. Белая часть стебля крупная, длиной 15-20 см. Листья сине – зелёные.Можно высаживать с осени. Лучше всего растет в плодородной, слабокислой,суглинистой почве. Подходит для долгого хранения.

В 1 грамме–350–370 семян.


III-IV	IV-V	30x15 cm	IX-X

ЛУК ПОРЕЙ DE CARENTAN 2

Allium porrum

Код: 4770168131200

Оценка: 0

Поздний сорт для осеннего урожая. Лучше высаживать рассадой, которую начинают выращивать в середине или в конце марта. Период вегетации - 140 дней. Белая часть черешкового стебля крупная, длиной 15-20 см, листья - синевато-зеленой окраски. Лучше всего растет в плодородной, суглинистой некислой почве. В 1 грамме-350-370 семян.


III–IV, 1cm	IV–V, X, 1cm	30 x 15 cm	IX–XI

ЛУК ПОРЕЙ ELEFANT

Allium porrum

Код: 4770168131071

Оценка: 0

Среднеранний сорт, выращиваемый для осеннего урожая. Период вегетации 100-120 дней. Листья стойкие, рослые, белая часть крупная, длинная. Подходит для хранения. Лучше всего растет в плодородной, слабокислой, суглинистой почве. В 1 грамме-300 семян.


III	IV	VII-X

ЛУК ПОРЕЙ KAMPUS

Allium porrum

Код: 4770168131019

Оценка: 0

Поздний сорт, выращиваемый для осеннего урожая. Период вегетации 150-170 дней. Белая часть стебля крупная, длиной 15-20 см. Можно высаживать с осени. Лучше всего растет в плодородной, слабокислой, суглинистой почве. Подходит для долгого хранения, может зимовать в почве. В 1 грамме-350-370 семян.


III-IV	IV-V	30x15	IX-X

ЛУК ПОРЕЙ STAROZAGORSKI KAMUŠ

Allium porrum

Код: 4770168131217

Оценка: 0

Ранний сорт. Высаживается рассадой или сеется прямо в открытый грунт. Период вегетации - 110-120 дней . Листья светло-зеленого цвета. Белая часть листового черешка крупная, длиной 50-60 см. Предназначен для выращивания летнего и осеннего урожая. В 1 грамме-350-370 семян.


III–IV, 1 cm	IV–V, 1 cm	30 x 15 cm	IX–X

Код: 161

Оценка: 0

Раннеспелый. Высаживается рассадой или сеется прямо в открытый грунт. Период вегетации 110–120 дней от посадки рассады. Листья светло–зеленого цвета. Белая часть листового черешка крупная, длиной 50–60 см. Предназначен для выращивания летнего и осеннего урожая.


IV-V	III-IV	30x15	IX-X