Cемена пряных редких растений
«Горсть пряностей равна горсти золота»
Растения стали неотъемлемой частью нашей жизни, мы сталкиваемся с ними ежедневно, они радуют нас, лечат, кормят – как будто, огромное чудо природы, друг человека и достижение его жизни.
Без пряностей невозможно представить не...
ЭРУКА ПОСЕВНАЯ RUCOLA
Eruca sativaЛиственные овощи, выращиваются как салат посевной.
Растут быстро, поэтому, чтобы иметь эти ароматные листья все лето, рекомендуется неоднократный посев. Можно выращивать вместе с салатом.
В пищу употребляются свежие ароматные листья с ореховым привкусом.
Отлично подходят к сыру, добавляются в салаты, листьями украшаются блюда.
400 с/г.
| II-IV | IV-VIII | 30x20 cm | V-IX |
ЭСТРАГОН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Artemisia dracunculusМноголетнее, пряно-ароматическое, декоративное растение.
В пищу используют листья с горьковатым вкусом. Побеги и молодые зеленые листочки собирают до цветения.
Высушенные и зеленые листья рекомендуются в качестве приправы при приготовлении блюд из морепродуктов, телятины и индюшатины. Использования стебля в маринаде придаст ему нежный аромат. Отвар из листьев улучшает аппетит и способствует пищеварению.
5000 с/г.
| IV-V | 60x70 cm | VII-X |
ЧАБЕР ГОРНЫЙ
|
|
СВЕКЛА KPACНАЯ DETROIT 2
|
|