p>Это калорийный овощ, содержащий большое количество сахара, белков и витаминов. Одной из наиболее ценных особенностей свеклы является содержание в ней множества натуральных минеральных солей, которые способствуют улучшению крови и спасают при заболеваниях печени. Из прочих овощей выделяется максимальным содержанием йода и является ценным диетическим продуктом.
Выбрать сорт свеклы несложно. По количеству сортов уступает другим видам овощей. На участке садовода-любителя рекомендуется выращивать хотя бы два сорта – скоро- и позднеспелый, который можно хранить зимой.
Посев в несколько приемов: для раннего употребления – как только можно начать обработку почвы, предназначенные для хранения - до середины июня. Свекла является овощем долгого дня, который больше других овощей любит тепло и свет. Рассада рано посеянной свеклы подмерзает, что может привести к цветению растений. Хорошо растет в очищенном от сорняков плодородном суглинке средней влажности. Не выносит кислой почвы. Не следует злоупотреблять азотными удобрениями, т.к. свекла может накапливать нитраты. Необходимый для свеклы элемент – бор. При его недостатке свекла болеет – верхушки ее внутренних листьев подвергаются сухому гниению.
Для получения обильного урожая корнеплодов необходимо прореживать. Первый раз следует проредить через 10 дней после появления всходов. Второй раз – когда растение имеет 4-5 настоящих листочков. При прореживании следует оставлять между растениями промежутки 8-10 см. Удаленную при этом рассаду можно посадить вновь. Не рекомендуется удобрять свежим навозом.
После удобрения почвы свежим навозом, в ней можно выращивать свеклу только через 2-3 года.
p>Это калорийный овощ, содержащий большое количество сахара, белков и витаминов. Одной из наиболее ценных особенностей свеклы является содержание в ней множества натуральных минеральных солей, которые способствуют улучшению крови и спасают при заболеваниях печени. Из прочих...
