Vaisiai 20–25 cm ilgio, sunokę būna oranžiniai, saldūs. Auginama šiltnamyje ir lauke. Paprikos valgomos šviežios, gali būti konservuojamos, troškinamos, naudojamos padažams gaminti. Šiuose vaisiuose gausu angliavandenių, mineralinių medžiagų, ypač kalio ir vitamino P, C, B grupės, E vitaminų.