Ankstyva veislė. Vegetacijos periodas – 70–75 dienos nuo sėjos. Gumbas apvalus, sveria 350–400 g. Pankoliai – artimiausi krapų giminaičiai, tačiau skoniu ir kvapu labiau primena anyžius. Stiebagumbių galima dėti į salotas ar sriubas, troškinti, kepti, patiekalai gardinami ir džiovintais stiebagumbiais ar lapais. Sėklomis skaninamos sūdomos ar konservuojamos daržovės. Pankolių vaisiai ir eterinis aliejus nuo seno naudojami medicinoje.