Vienmetis, žolinis, lengvai auginamas ir labai greitai augantis augalas.

Sėklos sudygsta per 2-3 dienas, norint nuolat turėti pipirinių, jos sėjamos kas 7-14 dienų.

Maistui vartojami smulkūs, aromatingi, pikantiško skonio lapeliai. Pipirnių lapuose yra jodo, kalcio, geležies druskų, karoteno, itin gausu vitamino C. Žalių lapelių dedama ant sumuštinių, jais paskaninami mėsos, žuvų, varškės, kiaušinių patiekalai.

1 g - 400-500 sėklų.